KUCHARKA SZLACHECKA | MARIA MARCISZEWSKA

Reprint pierwszego wydania książki z 1893 r.
„Proste dania naszych babć a jest ich ponad trzy tysiące. Gotowe receptury, sprawdzone przepisy i porady na temat prowadzenia domu i przygotowania spiżarni – wspaniały prezent mam dla swoich córek.”
I właśnie tym Młodym Gospodyniom autorka, Maria Marciszewska, w przedmowie dedykuje swoją książkę.
Aromatyczne zupy, soczyste mięsiwa, leguminy, dania z ryb i dzikiego ptactwa, przepisy na domowy wyrób wędlin, konfitur czy staropolskich nalewek oraz sposoby przygotowania tych dań stanowią o wartości tej pozycji wydawniczej.
Radzimy więc nie przystępować do lektury z pustym żołądkiem…
Opis pozycji:
Data wydania: 2014
Oprawa twarda, zadrukowana
Ilość stron: 610+20
ISBN 978-83-61889-89-2